今日のおすすめ:赤貝

鮨悦の梶谷です。今日も市場で「これはぜひお客さんに食べてほしい」と思える赤貝に出会いました。赤貝...

続きを見る

鮨悦特製ノンアルコール・ペアリングを始めました

ノンアルコールペアリング

いつも「鮨悦(すしえつ)」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたびスシエッツでは、お...

続きを見る

本日のおすすめ:鮑(あわび)

あわび

みてください!ずっしりと厚みのある鮑。力強い弾力と深い旨味が自慢の一品です。蒸しや火入れでふっく...

続きを見る

本日のおすすめ:鮑(あわび)

あわび

みてください!ずっしりと厚みのある鮑。力強い弾力と深い旨味が自慢の一品です。蒸しや火入れでふっく...

続きを見る

「鮨悦(すしえつ)」本日のおすすめ【アマダイ(甘鯛)】**

甘鯛

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。北堀江の寿司屋 鮨悦(すしえつ) の店主です。自称 ...

続きを見る