大阪の心斎橋・堀江・アメ村近くの寿司屋「鮨悦」
旬を握る ― 鮎 ―
2026-08-12 15:45:39
旬の鮎を、生ではなく香ばしく焼き上げて握りに。皮目の香ばしさと、ふっくらとした身の旨みを残しなが...
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