料理に寄り添うお酒

鮨に合わせるお酒も、

料理の流れを考えながらご用意しています。

主張しすぎず、
料理の味わいを引き立てるものを中心に。

その日のネタや季節に合わせて、
いくつかの日本酒やワインを揃えています。

お好みに合わせて、
ゆっくりとお楽しみください。